太原大型冷库安装工程实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大,有多种类型。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。按结构形式分:土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分:生产性冷库 、分配性冷库。太原冷库安装工程按规模大小分:大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。按冷库制冷设备选用工质分:氨冷库 、氟利昂冷库 。按使用库温要求分:高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。
一般大型冷库安装工程冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。冷库安装工程常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。
太原大型冷库安装工程的除霉杀菌与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。冷库安装工程具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。
太原大型冷库安装工程在焊接时要注意的问题:电弧的长度电弧的长度与焊条涂料种类和药皮厚度有关系,它应该采取短弧,特别是低氢焊条,弧长可能引起毛孔,短弧可避免大气中的O2,N2等有害气体侵入焊缝金属形成氧化物等不良杂质而影响焊缝质量。冷库安装工程施工焊接速度合适的焊接速度的东西焊条直径,涂料类型,焊接电流,是焊接物体的热容量,其结构和相应变化的条件下成形,标准规定可以作出,为了保持最佳的焊接速度。渣池可以是一个很好的掩护,使各种杂质和气体里面洗澡完全浮出水面时,避免焊渣和气孔的形成,焊接时,如速度过快的运输,冷却焊接部分,收缩应力增大,焊缝裂纹。电极吸潮焊接时电极具有吸湿性有其对焊接工艺的不利影响,吸收水分大电弧发生时,可能会导致渣池没有得到很好的覆盖。
太原冷库安装工程板厂家冷库安装工程设计特点有哪些?(1)由于采用以栓钉锚固为主的固定方式,对建筑物的基层表面没有很严格的要求,有利于对无外墙保温的既有建筑物进行外保温施工,不影响、不干扰用户的正常居住或使用,并且施工速度快。(2) 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源、操作、维修方便。 (3) 冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求, 作到技术先进、经济合理、安全适用、确保质量。 (4)在自然环境下,挤塑板的吸水率极低,结合专用砂浆的抗水性,可将雨水及潮湿空气有效地阻止在保温系统之外。