沈阳大型速冻冷库的保养要注意什么?1、开机与开机前的准备:开机前应先检查机组各阀门是否处正常开机状态,检查冷却水水源是否充足,接通电源后,根据要求设定温度。2、运转管理:制冷系统正常运转后要注意以下几点:一是听设备在运转过程中是否有异常声音;二是看库内温度是否下降;三是摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。3、换气和除霜:果蔬在贮藏过程中会释放一些气体,累积到一定程度会使藏品生理失调,变质变味。因此,在使用过程中要经常通风换气,一般应选择在气温较低的早晨进行。另外,大型速冻冷库在使用一段时间后蒸发器就会结上一层霜,不及时清除会影响制冷效果,除霜时,要盖住库内藏品,用扫帚清扫积霜,注意不能硬敲。 具体还要看货物类型、出入库、管理人员甚至设备情况等。
沈阳速冻冷库管理节能方面:(1)合理开机,降低压缩机电耗。目前多数大型速冻冷库仍然采用人工操作调整开机,盲目开机现象普遍存在。为了提高压缩机合理性与经济性,研究结果表明可遵循三个原则。第一,正确估计冷库实际耗冷量的变化。第二,保证满足制冷负荷的前提下,尽可能减少开机台数,提高压缩机运行效率。第三,调整开机时间。通过远程智能调节,在不影响被冷物冷藏品质的前提下,利用夜间“谷价”运行,减少白天“峰价”运行时间,避开用电高峰期,降低运营成本。
沈阳大型速冻冷库机组蒸发器的安装规定:1.安装内容:先把吊装螺丝孔开好,并开好铜管及电线孔。后二孔要修整以防快口留下隐患。自配排水管的蒸发器背面与立板定位为300MM。蒸发器排水孔与立板预先安好的排水孔位垂直,两者间高差为250MM。如是冷冻冷库机组,排水管内穿排水电热丝,排水电热丝发热部位,只能伸到库板内50MM处。排水管外部保温处理,冷藏不需电热丝,其它相同。2.吊装注意:蒸发器进风口不能对着冷库门,蒸发器最好吊放在大型速冻冷库最长端,蒸发器出风口最好不要对着门。
建造食品冷库需要注意哪些问题?1、食品大型速冻冷库既是工厂又是仓库冷库不仅是一个存放食品的仓库,沈阳大型速冻冷库还是食品冷加工的生产性厂家,它必须满足各种不同食品冷加工的要求,能够保证食品对外的运输条件和包装规格等各种设施。2、隔热食品冷库库房内的温度一般和库外存在较大的温差,温度差别较大,为了减少冷凉的损耗,必须阻挡外界热量通过冷库库房的外围结构进入冷库,因此冷库建筑的维护结构必须设置具有隔热能力的保温层。3、隔气和防潮冷库的围护结构设置了隔热层可以减少热量的传递,但在热量传递过程中,大气中的水蒸气也是随着温度的不同而从高温侧传到低温侧。4、冷桥食品冷库的隔热构造大多采用内隔热的施工方法,在构造上必然存在许多冷桥。
大型速冻冷库在什么地方合适?地点有什么讲究?冷库的安装需要一个水平的混凝土基座。基座出现基础倾斜,凹凸的时候,必须要将基座修复平整。冷库机组安装在通风良好,湿度低的地方。安装结束后,有时在混凝土基座干透前会出现结露。这些都是暂时的现象,必要的时候要进行擦拭。冷库安装在避雨的地方。组合式冷库是用在屋内的安装在屋外的时候,要安设一个挡日光,雨的房盖。冷库的排水设施一定要做好。速冻冷库会经常有水排出,所以要将排水导向能够顺畅流通的地方。排水管上一定要安设U型管,安设U型管可防止冷气泄漏,昆虫,老鼠的入侵和机组受到腐蚀。
沈阳大型速冻冷库气密性能压力试验的介绍,进行试验时所需要的压力大小通常是由制冷系统所使用的制冷剂的品种和实验部位的不同来进行确定的。将氮气瓶的阀门打开,让系统先充氮,当升压到0.3~0.5MPa的时候,进行初步的试漏试验,认为基本无泄漏之后,再对高压部分和低压部分分别进行具体的压力试验。速冻冷库加压到低压系统的试验压力值,等到压力平衡之后将压力表的具体读数和环境温度记录下来,保持六小时之后,将允许压降低到0.02MPa以下,继续保持18~24个小时。关闭热力膨胀阀前的截止阀或手动旁通阀,只向冷库安装制冷系统的高压部分充压到高压系统的试验压力值,待压力平衡后记下压力表的具体读数和环境温度。保持6L,允许压降在4小型制冷系统的压力试验必须用干燥氮气进行。