济南小型速冻冷库在设计的时候,需要进行周全的考虑,结合用户的需求等各方面因素,才能更加实用和耐用。冷库的容积:冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最高量来设计。冷库库址的选择与准备:济南速冻冷库时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质,冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。冷库保温材料的选择:冷库保温材料的选用必须因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。冷库冷却系统的选择:冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机,但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。
济南速冻冷库建设与施工安全要求有哪些:施工现场应配备必要的安全设施。在保温材料施工过程中,应设专职安全员,严禁明火,严禁与产生火花现象的作业同步施工。采用聚氨酯现场喷涂保温施工时,应有强制通风措施。在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时,应采取防火防护措施。库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的安全。速冻冷库建设工程竣工后,应经验收合格方可投入使用。施工完毕,施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。
济南小型速冻冷库前期的准备工作有哪些?在冷库施工前,冷库施工公司的关于任何进展情况,都会提前通知,比如第二天设备要进场,都会提前一到两天电话通知冷库使用者,提前准备好各种进场时所需的准备工作。当设备顺利进入冷库施工场地后,要先检查冷库机组设备等的外包装是否破损,然后与冷库安装人员一起拆箱,然后对照装箱单,检查所有随机文件和配件是否齐全,然后检查冷库设备机组的零部件是否因长途运输以及搬运而松动或破损。当检查好了之后,与小型速冻冷库公司一起查看图纸和冷库设备说明书,观摩施工公司调试机组及安装,在这期间,如果安装公司对场地及其他具体情况有疑问或遇到其他问题,要及时配合共同解决,一起为完成一项完美的冷库工程而努力。
济南小型速冻冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 速冻冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。
济南小型速冻冷库气密性能压力试验的介绍,进行试验时所需要的压力大小通常是由制冷系统所使用的制冷剂的品种和实验部位的不同来进行确定的。将氮气瓶的阀门打开,让系统先充氮,当升压到0.3~0.5MPa的时候,进行初步的试漏试验,认为基本无泄漏之后,再对高压部分和低压部分分别进行具体的压力试验。速冻冷库加压到低压系统的试验压力值,等到压力平衡之后将压力表的具体读数和环境温度记录下来,保持六小时之后,将允许压降低到0.02MPa以下,继续保持18~24个小时。关闭热力膨胀阀前的截止阀或手动旁通阀,只向冷库安装制冷系统的高压部分充压到高压系统的试验压力值,待压力平衡后记下压力表的具体读数和环境温度。保持6L,允许压降在4小型制冷系统的压力试验必须用干燥氮气进行。