锡林郭勒盟小型冷库工程厂家

锡林郭勒盟冷库工程机组的布置有什么要求？设置冷库机组的房间称为制冷机房或冷冻站。小型的制冷机房通常附设在主体建筑的地下室或建筑物的底层。规模较大的冷库，需要单独建造。冷库机组中的制冷机以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵的重量大，运行时的振动、噪声也大，通常布置在建筑底层或地下室。机房内应设人工照明，在控制开关和操作仪表周围要有足够的照度。冷库机组以及与制冷机配套的冷冻、冷却水泵等设备是建筑中的用电大户，其位置应尽量靠近负荷中心，与低压配电间临近，且最好设置在电梯附近。冷库工程机组的消防措施应满足国家颁布的各种有关防火规范的设计要求。

锡林郭勒盟小型冷库工程中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库工程制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。

海鲜冷库工程特性与规定：海鲜冷库分成冷藏海鲜冷库，冷冻冷藏海鲜库，超低温冷冻海鲜库，低温隧道施工冷库。前三种冷库工程较为常见，利用率较为高一些，后一种也有效，相对性少一些。冷藏海鲜冷库：一般放一些活的海产品，储放的時间一般都不用过长，温度在-5到5度上下，一般海鲜销售市场较为多，鲜鱼、活虾、贝壳类等。冷冻速冻冷库：一般存储冷藏海产品，存储時间相对性较长，温度也在-15到-25上下，归属于储存式的市场销售，如批發、零售、库存商品、屯货、转站等阶段。存储的海鲜品种繁多，绝大多数海产品即可用。速冻冷库：温度在-30度至-60度上下，储放在速冻冷库里的，一般为新鮮的海产品，历经冷冻8-10个钟头后，海产品基础管理中心温度达到-30度，随后再转存有冷冻速冻冷库中储存起来，再依据状况市场销售。

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