河北铭城制冷设备有限公司是国内具专业化和规模化的制冷设备供应商之一。公司是由中国大陆国内外厂商共同合作成立的综合性经营单位。公司位于中国河北,毗邻北京、天津。拥有专业水果冷库施工团队,技术人员从业经验全部5年以上,内蒙古水果冷库年工程施工50000平米以上。客户遍及国内外300多个单位,涉及机械制造、教学实验、化工、生物、医疗、食品、电子、航空、航天、汽车、饮料生产等相关产业。专业铸造品质,视野决定舞台,急客户之所急,为客户着想的经营理念,产品性能和服务质量在客户中获得了一致好评。
内蒙古大型水果冷库的除霉杀菌与消毒:冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧乙酸、漂白粉、福尔马林等。水果冷库具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度在50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50~100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。
小型水果冷库应该如何建造?1、建造以前一定要掌握小型冷库的构造特性,大部分的小型冷库全是选用喷塑钢扣板做控制面板,强度较为非常好的聚氨酯材料塑料泡沫或密度高的聚乙烯来当做墙体保温材料。2、小型冷库的发电机组规定较为严苛,必须和库容量和制冷设备相符合,为此来保证冷库的一切正常应用实际效果。3、此外,假如是中小型氟利昂冷库得话,因为其制冷设备的重量轻,噪声低,自动化技术水平高。4、冷库安装公司在建造的全过程之中留意设定排水设备,抽真空系统软件,标准冷库的设计方案,有效的合理布局,让其能够 空气流通通气。5、冷库的建造产业基地路面要平,地质学构造要硬实,搞好防潮隔热保温解决;内蒙古水果冷库在建造的那时候能够 在下边置放木板,将其空架,提升冷库的自然通风,隔热保温,防潮实际效果。
一般大型水果冷库冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。水果冷库常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。