保鲜库：库温通常为0℃～5℃。0℃～5℃首要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜，使食物处于较低的温度环境下，而温度又不低于0℃，北京冷库工程介绍在这种环境下，食物能够尽可能的坚持新鲜。冷藏库：库温通常为-15℃～-18℃。-15℃～-18℃

1、保鲜装拆方便。保鲜冷库板壁采用内部预埋件扣式联接，装拆搬运方便，安装启用时间短，安装周期是土建冷库1/3～1/20，中小型冷库一般3～5天支付使用，这对流动单位和边运地区尤为适宜。　

物流冷库的基本功能及配置：1、流通加工功能：北京冷库工程配送中心的流通加工作业包含分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签黏贴作业等。冷藏配送功能：冷藏配送中心与传统的仓

1、北京冷库工程的进货温度太高，或进货量太大；蒸发器内含过量的冷冻油；冷凝器内污垢太多或冷凝器表面不清洁；蒸发器供液不足；制冷压缩机的吸气温度偏高，吸气阀不结霜，吸气压力偏低，蒸发器结霜不均；冷库面积与蒸发面积之比偏小。2、制冷压缩机受损，

制冷剂都有哪些性能特点？1、北京冷库工程要求制冷剂的密度和粘度小，制冷剂密度小可减小输送管的管径，还会降低压缩机的功率消耗；蒸发压力和冷凝压力适中，也就是说在常温下，应具有较低的冷凝压力，

冷库是如何进行制冷的？冷库安装工程按照制冷原理将制冷压缩机、制冷设备、阀门及控制器等连接成完整的制冷装置，形成一个封闭系统。蒸发器：也是一种热交换器，是使低压、低温制冷剂液体在沸腾过程中，