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分类：冷库

北京冷库工程的节能途径

2022-09-14

北京冷库工程的节能途径基本可以分为设计节能和管理节能两个方面。一、设计节能方面合理确定设计参数，缩小制冷剂蒸发温度与冷库内温度的温差值，根据估算，当蒸发温度每降低1℃，则要多耗电3%-4%。另外缩小温差值对降低库房内储藏食品的干耗，也是比较

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如何防止建筑结构冻融循环以及冻臌现象

2022-09-08

1、各类北京冷库工程库房必须按设计规定用途使用，冷却物、结冻物冷藏间不能混淆使用。原设计有冷却工艺的冻结间，如改为一次冻结时，要配备足够的制冷设备。冷却物冷藏间、结冻物冷藏间、原设计的两用间确需改换用途的，由设计部门设计并按程序报批。2、空

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冷库中排除异味的方法有哪些？

2022-09-05

所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等

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物流冷库应怎样规划设计更合理？

2022-09-02

随着生鲜产业的发展，我国物流行业逐步向低温冷链形式转变，发展冷链物流也受到了国家的高度重视，成为国家“12五”发展规划的重要组成部分。在向冷链化转变的过程中，我国的物流行业还有许多环节需要升级改造。常规的物流冷库，功能多以产品储藏为主，不管

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小型北京冷库安装需要考虑哪些综合因素？

2022-08-29

由于我国对蔬菜、水果、肉类等食品的保鲜度要求越来越高，安装冷库的人也越来越多，北京冷库安装在大大小小的城镇中都已司空见惯。在通风良好、湿度低的地方可以进行小型冷库安装，安装完毕后，有时会在混凝土基座干透之前出现结露。当湿度异常时，如梅雨季节

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冷库里面有异味应怎样去除？

2022-08-25

食品在进入冷库之前就变质了，如鸡蛋，肉，鱼等。鱼，肉，蛋，水果，蔬菜等食品的冷藏柜未清洗干净，会造成异味变质。冷库通风不良，温度、湿度过高，霉菌滋生，发霉。冷库内的制冷剂管道泄漏，制冷剂(氨)腐蚀食物并产生臭味。在冷库里有不同的食物气味，会

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如何防止建筑结构冻融循环以及冻臌现象

冷库中排除异味的方法有哪些？

物流冷库应怎样规划设计更合理？

小型北京冷库安装需要考虑哪些综合因素？

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